Um crepe é um tipo de panqueca muito fina, geralmente feita de farinha de trigo. Os crepes são servidos com uma variedade de recheios, desde os mais simples apenas com açúcar até os crepes Suzette flambeados ou recheios salgados elaborados. Os crepes podem ser servidos como aperitivo, prato principal ou sobremesa. Crepes simples, mas deliciosos, podem ser feitos em minutos. São feitos com ingredientes que todo mundo tem à mão.
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