Un crepe es un tipo de panqueque muy fino, generalmente hecho de harina de trigo. Los crepes se sirven con una variedad de rellenos, desde los más simples con solo azúcar hasta los crepes Suzette flambeados o rellenos salados elaborados. Los crepes se pueden servir como aperitivo, plato principal o postre. Los crepes simples pero deliciosos se pueden hacer en minutos. Están hechos con ingredientes que todos tienen a mano.
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