Cassoulet ist ein reichhaltiger, langsam gekochter Auflauf aus dem Süden Frankreichs, der Fleisch (typischerweise Schweinswürste, Gans, Ente und manchmal Hammelfleisch), Schweinehaut und weiße Haricot-Bohnen enthält. Cassoulet wird auch in Frankreich als Fertigprodukt in Dosen verkauft und ist in Supermärkten im ganzen Land erhältlich. Lernen Sie, wie man Cassoulet mit diesem einfachen Rezept zubereitet. Viel Spaß!
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