Ein Brownie ist ein flacher, gebackener Quadrat oder Riegel aus Schokolade oder Kakaopulver. Der Brownie hat eine Textur, die eine Mischung aus Kuchen und Keks ist. Brownies gibt es in verschiedenen Formen. Sie sind entweder saftig oder kuchig, je nach ihrer Dichte, und können Nüsse, Frosting, Schlagsahne, Schokoladenchips oder andere Zutaten enthalten. Brownies stammen aus den Vereinigten Staaten und sind sowohl in den USA als auch in Kanada beliebt.
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